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北京烤鸭当然是北京最著名的当地美食。据说烤鸭来源于中国南方,第一家烤鸭餐馆建立于1614年明朝时期。目前两个历史最悠久的餐馆连锁-全聚德和便宜坊,最为著名。在这里,用薄烤饼蘸着甜豆酱,卷裹黄瓜条和香嫩的烤鸭薄片,对每个人来说都堪称美味享受。
作为中国千年古都,北京汇集了全国美食天才来服务皇家、政府官员和富商,创造出独特的饮食风味。北京美食源自中国北方,主要为山东省,同时也受到其他地方烹饪风格的影响,综合汇集汉族、蒙古族、满族等的烹饪方法。原料精心挑选,种类和口味风格多样,外观诱人。北京美食是当地传统和当地居民的重要部分,来访者不可错过的美味佳肴。来自不同地方不同背景的人都会从各式各样的美食找到中意的口味。正如中国上一个封建社会一样,北京美食的发展也显示出有着等级特点。有些美食专家服务于皇家贵族,富商和地主,更多的饮食则是迎合普通老百姓的口味。因此北京美食根据服务受众可划分为皇家美食、贵族家用美食、特色美食以及家常美食和小吃。
在闹市的一角,埋藏在水果蔬菜摊位之中,有一个简陋的餐馆。食客们裹着大衣和围巾,啧啧的吃着热气腾腾的面条,酥脆软炸饺子蘸着小碟醋和红辣椒。有些食客不得不坐在餐馆外的饭桌上,在拥挤的行人中勉强维持着自己的小块地儿,有一两名在餐馆吧台内找到了一小块地儿。吧台内,有个穿着塑料围裙的矮个子妇女在那里搅拌着大碗的木耳、萝卜和白菜。她的女儿则在一旁负责包饺子。
九十九圆顶帐篷的主人们尽力为北京呈现最为本真的内蒙古生活风格,他们来自内蒙古的羊羔肉为全北京最佳。该餐馆主要以圆顶帐篷为特色,帐篷从蒙古和哈萨克斯坦少数民族购得,内部极为温暖。许多帐篷的墙上都有帐篷主人的照片还有装饰物品。餐馆总经理霍雪玲说,虽说羊羔肉全年都有,冬季的肉质最佳。
两个人在北京的节日盛典上拍照。
北京对外经贸大学举行的2013年教育部国际毕业生接待会上,来自首都体育大学的国际学生在表演功夫。(中国日报 朱兴鑫拍摄)
2012年10月25日,中国时尚周NE-TIGER2013年春夏系列上,模特展示中国设计师张志峰的作品。(新华拍摄)
北京是中国首都,有着超过3000年历史的大都市,是中国政治经济文化艺术中心。作为中国古都之一,北京是许多文化历史事件的中心,吸引着世界各地的游客来京参观。
周六G83高速从北京出发,为北京记者进行测试旅行。中国将在12月26日开放世界最长高速铁路,将北京到广州的旅行时间缩短至8小时,平均速度为每小时300千米。最大时速每小时350千米,该高速线路有35个站点,包括华北河北省省会石家庄,华中河南省省会郑州,湖北省省会武汉以及湖南省省会长沙。
2013年1月1日,国家升旗仪式在首都北京天安门广场举行。来自全国各地的大约两万人在周二一大早来观看升旗仪式迎接新年。(新华)
中国首都北京颐和园佛香阁前显示 “2013”字样的灯。
中国国家芭蕾舞团的艺术家在北京天桥剧院表演中国版本“胡桃夹子”
2012年11月24日中国首都北京天坛公园内,一位长者练习棍棒。虽然天气寒冷,许多市民依然坚持晨练。
2012年11月24日,在中国首都北京的天坛公园内,一个穿着短衣短裤的男子在踢毽子。虽然天气寒冷,许多市民依然坚持晨练。
北京许多情侣在2013年1月4日喜结连理,汉语谐音为“爱你一生一世”。(新华)
中国首都北京怀柔区泉河街馥郁苑居委会的人们在剪“福”字,意为“幸福”。
北京在2008年为世界献上独一无二的奥运会,鸟巢自此成为著名旅游景点。鸟巢,官方称为国家体育场,是2008年夏季奥运会的主要田径场,由于其创造性设计获得昵称。
中国首都北京银河soho是一座面积为33万平方米的办公、零售和娱乐综合设施,由设计师伊拉克-英国建筑师扎哈·哈迪德设计。(新华)
中国首都北京是有着超过3000年历史的大都市,是国家政治经济文化艺术中心。作为中国古都之一,北京是许多文化历史事件的中心,吸引着世界各地的大量游客来京参观。
中国首都北京是有着超过3000年历史的大都市,是国家政治经济文化艺术中心。作为中国古都之一,北京是许多文化历史事件的中心,吸引着世界各地的大量游客来京参观。
2013年1月21日,游客参观北京前门大街。前门大街是北京著名的商业街,是北京当地文化的一个标志,在2008年经过重修后向观众重新开放,吸引着许多中国古老品牌在此设立门店。和其他行人街道相比,前门大街将在未来发展中更加突出北京的传统味道。
毋庸置疑,北京最重要的文化名址当属故宫博物馆,也叫故宫。故宫位于北京的中轴线,明清时期的24位皇帝都曾坐拥故宫。故宫总占地720,000平方米,是现今世界上最大的、保存最完好的宫殿建筑群。
另外一处游客不容错过的遗址是八达岭长城。八达岭长城位于北京郊区的延庆县。始建于明朝1505年,充分展示了明朝时期军事要塞的建筑风格。八达岭全长约2.5英里,沿途设施方便且现代,是中国最热门的旅游景点之一。
除了上面提到的六个文化名址之外,北京还拥有许多历史悠久的寺庙、祠堂和名人故居,大都是半殖民地时期和民国时期的建筑,这些都使得北京成为当仁不让的文化和历史名城。
除了上面提到的六个文化名址之外,北京还拥有许多历史悠久的寺庙、祠堂和名人故居,大都是半殖民地时期和民国时期的建筑,这些都使得北京成为当仁不让的文化和历史名城。